A queda no preço da batata e do café ajudou a reduzir o preço da cesta básica em Cuiabá. Ao todo, oito dos 13 itens que compõe a cesta básica tiveram os preços mais baixos no período de uma semana. O valor do mantimento considerado essencial para a subsistência de uma família de até quatro pessoas ficou R$ 14 mais barato e chegou a R$ 747,68.
Os dados foram levantados pelo Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT). Este é o menor valor registrado em 2023, porém, está pouco acima do verificado no mesmo período do ano passado, quando custava R$ 740,29.
O avanço da colheita da batata, com menor volume de chuva nas regiões produtoras, levou a uma maior oferta do produto nos mercados, o que pode ter influenciado na redução do preço de 11,93%.
O café em pó apresentou queda de 2,97%, sendo cotado a R$ 16,82/500g na média. O menor volume exportado do café, no mês de fevereiro, resultou em uma maior disponibilidade do produto no mercado interno, o que pressionou o preço do grão nos mercados.
“Após as altas do início do ano, o valor atual pode ser considerado muito positivo para a economia local, podendo gerar variações menos impactantes em possíveis crescimentos nos próximos períodos”, avaliou o superintendente da Fecomércio-MT, Igor Cunha.
Arroz, um vilão
O arroz foi o item que apresentou maior aumento no preço na semana, com alta de 3,84% sobre a semana anterior, o que pode ter sido motivado pela baixa oferta do produto, uma vez que as chuvas nas regiões de produção limitaram a colheita, além de a demanda interna estar aquecida.
Fonte: https://odocumento.com.br
