Qual a melhor cerveja para acompanhar uma saborosa porção de fritas? E aquele hambúrguer gostoso, cai bem com qual gelada? As respostas para estas e tantas outras perguntas poderão ser conhecidas pelos visitantes da sétima edição do Circuito do Festival de Cerveja Artesanal de Mato Grosso de 2024. O evento cultural, que envolve música, gastronomia e, é claro, boa cerveja, será realizado nos dias 13, 14 e 15 de junho, no Pantanal Shopping.
As sugestões de harmonização foram feitas pelos sommeliers de cerveja Elvio Resende e Vinícius Henrique Masutti. “A harmonização é a combinação perfeita de cerveja e comida e serve para potencializar a experiência de comer e beber bem”.
No espaço, estarão à disposição dos visitantes mais de 100 torneiras de chopp, produzidos por 11 cervejarias mato-grossenses. Para oferecer uma experiência sensorial completa, entre os expositores estarão diversos restaurantes tradicionais, oferecendo pratos que podem ser plenamente harmonizados com as cervejas.
“O nosso objetivo é oferecer uma experiência completa em um ambiente organizado e divertido, apresentando o que Mato Grosso tem de melhor, em gastronomia e produção de cervejas artesanais”, explica Paula Scanagatta, uma das organizadoras do evento.
Para acompanhar as cervejas ofertadas no festival, restaurantes como Açougue 154, Paulistinha, Matozzo Prime, Schluz culinária alemã e Kings Burguer já estão confirmados. Todos os cardápios foram pensados e elaborados pelos melhores chefs e sommeliers, para a melhor experiência sensorial do público.
Uma das marcas do festival, a democratização do acesso de todos à cultura cervejeira está garantida. Isso porque a entrada para os três dias do festival será mais uma vez gratuita mediante a doação de 1 quilo de alimento não-perecível.
Além disso, a organização do evento já confirmou que a oitava edição do festival, em Chapada dos Guimarães, será realizada nos dias 6 e 7 de setembro, com entrada franca.
Para estar por dentro de todas as novidades e informações do festival, siga o perfil oficial no Instagram: @festivaldacervejamt. Não perca esta celebração de sabor, cultura e música no coração de Mato Grosso!
